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四合院設(shè)計(jì)

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中國茶道文化的茶藝意境

作者：lyy  發(fā)布時(shí)間：2014-11-04 13:17:57

          茶在中國的歷史悠久，茶是人們酒足飯飽后的一種時(shí)尚飲品，早在神農(nóng)時(shí)代茶就被人們發(fā)現(xiàn)，之后逐漸發(fā)展為一種茶道文化。


　　茶與咖啡、可可作為世界三大不含酒精類飲品，茶不僅有滅菌和解毒功效，還有藥用價(jià)值，可熟吃，烹煮飲用，沖泡即可飲用，

　　 在四大名著《紅樓夢(mèng)》第四十一回中記載，賈寶玉品茶櫳翠庵，道出了品茶之境。當(dāng)賈母帶劉姥姥逛大觀園，來到櫳翠庵，妙玉向眾人獻(xiàn)茶之后，請(qǐng)寶釵、黛玉去吃體己茶，寶玉也跟著去了，發(fā)生了一系列有趣的事情，極能說明中國茶文化的境界。

　　妙玉先拿出七種非同尋常的茶具，茶具的精美可見茶在當(dāng)時(shí)人生活中的重要位置，它已經(jīng)成為人日常生活中重要的生命活動(dòng)。

     其后，妙玉煎茶，其用的水也非同小可。黛玉不知，問：“這也是舊年的雨水？”妙玉不由冷笑道：“你這么個(gè)人，竟是個(gè)大俗人，連水也嘗不出來！曾經(jīng)有人五年前在玄墓蟠香寺住著收的梅花上的雪，統(tǒng)共得了那一鬼臉青的花甕，總舍不得吃，埋在地下，今年夏天才開了，所以要想清楚茶藝意境，必須在中國茶道文化中細(xì)細(xì)品味。
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