咖啡廳中式裝修裝飾中的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)
一般來說，顧客進(jìn)咖啡廳是為了打發(fā)時(shí)光，是希望得到放松，享受片刻的愜意。對(duì)他們來說咖啡廳可以是朋友聚會(huì)的地方，意味著友誼的發(fā)源；可以是解開隔閡的地方，意味著敵意的化解……在這里，每個(gè)人都喜歡買一杯咖啡，自由地去思考和談?wù)?。因此，咖啡室氣氛的營造就顯得尤為重要了。氣氛的營造的一個(gè)關(guān)鍵性因素，就是音樂，應(yīng)該選擇輕松的音樂（比如傳統(tǒng)音樂）為背景音樂，千萬不要聲音太大也不要太小，也就是要既能給人輕松的感覺，又不至于影響顧客談話。另外經(jīng)營者應(yīng)與設(shè)計(jì)者商量，盡可能把咖啡廳設(shè)計(jì)成為雅俗共賞的地方，不但能使消費(fèi)者有賓至如歸的感覺，而且能使其它工作人員也有家的感覺。
燈飾的顏色，形狀與空間的搭配，可以營造出和諧氛圍，吊燈選用引人注目的款式，可對(duì)整體環(huán)境產(chǎn)生很大的影響。同樣房間的多種燈具應(yīng)該保持色彩協(xié)調(diào)或款式接近，配有鐵質(zhì)品的咖啡廳適合裝鐵管材質(zhì)的吊燈。賞心悅目的布置能增加整個(gè)空間的能量，提升經(jīng)營者的運(yùn)勢。
很多現(xiàn)代人都喜歡用掛畫來布置空間，以求吉祥和美感，但是在掛畫的時(shí)候要注意下列禁忌：
繪有兇猛野獸的圖畫不宜張掛，以免給人帶來恐怖之感。
顏色過深或者黑色過多的圖畫不適宜張掛。因?yàn)榇祟悎D畫看上去令人有沉重之感，使人意志消沉，缺乏熱情，容易產(chǎn)生悲觀的情緒。
夕陽西下的圖畫也不宜張掛。
咖啡廳中式裝修裝飾要選擇一些屬性為陰的畫面，要求畫面色調(diào)樸實(shí)，給人沉穩(wěn)、踏實(shí)的感覺，讓消費(fèi)者可以感受到寧靜的氣氛，在“旺位”除了可掛竹畫外，同時(shí)亦可掛上牡丹畫，因?yàn)槟档に赜懈毁F花之稱，不但顏色艷麗，而且形狀雍容華貴，故此一直被視為富貴的象征，所以在當(dāng)旺的方位掛上這富貴花，可以及說是錦上添花。
圖畫最好不要懸掛，以免壓近感過重。
別忘了在掛畫下擺松木盆栽。松木是陽木結(jié)合掛畫之力，更能增加其能量。
營造一個(gè)別致清新優(yōu)雅大氣的咖啡廳，會(huì)令您生意更加興隆，顧客紛至沓來，愿您的咖啡廳錦上添花，愿顧客更加欣賞多多前來為您捧場。
咖啡館招牌文字設(shè)計(jì)日益為經(jīng)營者重視，一些以標(biāo)語口號(hào)、隸屬關(guān)系和數(shù)目字組合而成的藝術(shù)化、立體化和廣告化的招牌不斷涌現(xiàn)。咖啡館招
牌文字設(shè)計(jì)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、店名的字形、大小、凸凹、色彩、位置上的考慮應(yīng)有助于門的正常使用。
2、文字內(nèi)容必須與咖啡館品味相吻合。
3、文字盡可能精簡，內(nèi)容立意要深，又要順口，易記易認(rèn)，使顧客一目了然。
4、美術(shù)字和書寫字要注意大眾化，中文和外文美術(shù)字的變形不要太花太亂太做作，書寫字不要太潦草，否則，不易辯認(rèn)，又會(huì)在制作上造成麻
煩。
咖啡館招牌文字使用的材料因店而異，店鋪規(guī)模較大，而且要求考究的店面，可使用銅質(zhì)、凸出空心字，閃閃發(fā)光，有富麗、豪華之感，
效果是相當(dāng)好的。瓷質(zhì)字永不生銹，反光強(qiáng)度好作為招牌效果尤佳。塑料字有華麗的光澤，制作也簡便，但時(shí)間一長，光澤退掉，塑料老化，
受冷受熱受曬又要變形，因此不能長久使用。木質(zhì)字制作也方便，便長久的日曬雨淋易裂開，需要經(jīng)常維修上漆。
咖啡館招牌設(shè)計(jì)，除了注意在形式、用料、構(gòu)圖、造型、色彩等方面給消費(fèi)者以良好的心理感受外，還應(yīng)在命名方面多大功夫，力求言簡意賅、清新不俗、易讀、易記、富有美感，使之具有較強(qiáng)的吸引力，促進(jìn)消費(fèi)者的思維活動(dòng)，達(dá)到理想的心理要求。
咖啡館店門設(shè)計(jì)
顯而易見，店門的作用是誘導(dǎo)人們的視線，并產(chǎn)生興趣，激發(fā)想進(jìn)去看一看的參與意識(shí)。
怎么進(jìn)去，從哪進(jìn)去，就需要正確的導(dǎo)入，告訴顧客，使顧客一目了然。
在咖啡館店面設(shè)計(jì)中，顧客進(jìn)出門的設(shè)計(jì)是重要一環(huán)。
咖啡廳中式裝修裝飾將店門安放在店中央，還是左邊或右邊，這要根據(jù)具體人流情況而定：一般大型咖啡館大讓可以安置在中央，小型咖啡館的進(jìn)出部位安置在中央是不妥當(dāng)?shù)?，因?yàn)榈晏锚M小，直接影響了店內(nèi)實(shí)際使用面積和顧客的自由流通。小咖啡館的進(jìn)出門，不是設(shè)在左側(cè)就是右側(cè)，這樣比較合理。
從商業(yè)觀點(diǎn)來看，店門應(yīng)當(dāng)是開放性的，所以設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮到不要讓顧客產(chǎn)生“幽閉”、“陰暗”等不良心理，從而拒客于門外。因此，明快、通暢，具有呼應(yīng)效果的門扉才是最佳設(shè)計(jì)。
店門設(shè)計(jì)，還應(yīng)考慮店門面前路面是否平坦，是水平還是斜坡；前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建筑；彩光條件、噪音影響及太陽光照射方位等。
咖啡廳燈光效果
一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表。咖啡館的光當(dāng)然不僅限于霓虹燈，燈光的用途首先是引導(dǎo)顧客進(jìn)入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。
因此，燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，才能使顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡館。
如果光線過于暗淡，會(huì)使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利于顧客品嘗咖啡。
其次，光線用來吸引顧客對(duì)咖啡的注意力。因此，燈暗的吧臺(tái)，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。
咖啡制品，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會(huì)吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個(gè)咖啡館的氣氛就會(huì)舒適起來。
一般室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)，彩色色調(diào)最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過，也不是說凡深色的背景都不好，有時(shí)為了實(shí)際上的需要，強(qiáng)調(diào)淺顏色與背景的對(duì)比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。
燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用，在裝置的時(shí)候，一般說來，淺色的墻壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達(dá)90%；而顏色深的背景，如深藍(lán)、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10%。 咖啡館氣氛的塑造
消費(fèi)者喝咖啡之際，不僅對(duì)于咖啡在物理性及實(shí)質(zhì)上的吸引力有所反應(yīng)，甚至對(duì)于整個(gè)環(huán)境，諸如服務(wù)、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會(huì)有所反應(yīng)?？Х葟d中式裝修裝飾而其中最重要的因素之一就是休閑環(huán)境。如果再縮小范圍，就是指咖啡館內(nèi)的氣氛，對(duì)消費(fèi)者的喝咖啡決定能夠產(chǎn)生影響。
因此咖啡館經(jīng)營者對(duì)于營業(yè)空間的表現(xiàn)，如何巧妙地運(yùn)用空間美學(xué)，設(shè)計(jì)出理想的喝咖啡環(huán)境，而在提高顧客的飲用率上產(chǎn)生情感的效果，這是咖啡館氣氛塑造的意義。
顧客在喝咖啡時(shí)往往會(huì)選擇充滿適合自己所需氣氛的咖啡館，因此在從事咖啡館氣氛的計(jì)劃時(shí)，必須考慮下列幾項(xiàng)重點(diǎn)：
1、應(yīng)先確定以誰顧客目標(biāo)。
2、依據(jù)他們喝咖啡的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)咖啡館的氣氛有何期望。
3、了解哪些氣氛能加強(qiáng)顧客對(duì)咖啡館的信賴度及引起情緒上的反應(yīng)。
4、對(duì)于所構(gòu)想的氣氛，應(yīng)與競爭店的氣氛作一比較，以分析彼此的優(yōu)劣點(diǎn)。
同時(shí)在氣氛表現(xiàn)之際，必須慎重地由咖啡館所經(jīng)營的咖啡品牌售價(jià)并透過整個(gè)營業(yè)的空間，讓顧客充分地感覺到，所以對(duì)于咖啡陳列展示的技
巧與效果，是整體氣氛塑造戰(zhàn)略運(yùn)用上的要領(lǐng)。
