中國(guó)是陶器和瓷器的區(qū)別跟茶的故鄉(xiāng)，瓷器文化博大精深，飲茶文化歷史悠久。茶文化與陶瓷文化一旦相撞擊相結(jié)合，兩者相得益彰，更提高了文化品位。世界上第一部關(guān)于茶的專(zhuān)著是唐人陸羽的《茶經(jīng)》，其中便談到茶湯的顏色與陶瓷茶具顏色的關(guān)系。在三國(guó)時(shí)期，江南人已有了飲茶的習(xí)慣。到了魏晉南北朝，士大夫中已形成飲茶之風(fēng)。
中國(guó)是陶器和瓷器的區(qū)別跟茶的故鄉(xiāng)，瓷器文化博大精深，飲茶文化歷史悠久。茶文化與陶瓷文化一旦相撞擊相結(jié)合，兩者相得益彰，更提高了文化品位。世界上第一部關(guān)于茶的專(zhuān)著是唐人陸羽的《茶經(jīng)》，其中便談到茶湯的顏色與陶瓷茶具顏色的關(guān)系。在三國(guó)時(shí)期，江南人已有了飲茶的習(xí)慣。到了魏晉南北朝，士大夫中已形成飲茶之風(fēng)。唐代中期，一些較大城市開(kāi)始出現(xiàn)專(zhuān)營(yíng)茶水的茶肆。江淮一帶的茶葉，被商人車(chē)裝舟載販往各地。著名詩(shī)人白居易在長(zhǎng)詩(shī)《琵琶行》中有"商人重利輕別離，前月浮梁買(mǎi)茶去"之句。浮梁即今景德鎮(zhèn)，為當(dāng)時(shí)茶葉集散地。
斗茶，是將茶餅置于瓷器杯中，沖以沸水，依色澤和湯花的優(yōu)劣定輸贏。斗茶最講究的是茶盞，宋人多把福建建窯燒制的黑釉帶有鷓鴣斑或兔毫、油滴之瓷盞視為珍品。今天，我們?cè)谀暇┏莾?nèi)的一些建筑工地上，常可揀到這類(lèi)瓷片的標(biāo)本，可見(jiàn)"江南佳麗地，金陵帝王州"的南京當(dāng)時(shí)斗茶風(fēng)之盛。
明代中期以后以壺泡茶漸成風(fēng)尚，其中小巧古樸的紫砂茶壺最受稱(chēng)頌。因?yàn)樽仙皦剌^之銀、錫、瓷壺更具優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)，可以說(shuō)每件都是精巧的藝術(shù)品。李漁說(shuō)："茗注莫妙于砂，壺之精者，又莫過(guò)于陽(yáng)羨。"陽(yáng)羨就是江蘇宜興。
瓷器茶杯造型優(yōu)美，紋飾清雅，鈷蘭純正，極富美感。如此高貴的茶杯，專(zhuān)供皇宮和貴族之家享用，燒制的數(shù)量自然甚少。據(jù)載，萬(wàn)歷時(shí)已所剩無(wú)幾，盡管歷代皆有仿制，但皆難以企及其藝術(shù)高度?，F(xiàn)時(shí)，永樂(lè)壓手杯世間僅存三只，當(dāng)是稀世之寶;且不說(shuō)原物，即便前朝仿品的殘片，也難得一見(jiàn)。
好茶配好壺，正所謂珠聯(lián)璧合舉世無(wú)雙，瓷器可滿(mǎn)足。
