八仙桌,系指桌面四邊長度相等的、桌面較寬的方桌,大方桌四邊,每邊可坐二人,四邊圍坐八人(猶如八仙),故民間雅稱八仙桌。
八仙桌八仙桌的歷史
幾案類家具的歷史至少可以追溯到有虞氏的時(shí)代,當(dāng)時(shí)稱為俎,多用于祭祀,案的名稱在周代后期才出現(xiàn),宋高承選《事物紀(jì)原》載:“有虞三代有俎而無 案,戰(zhàn)國始有其稱。”桌子的名稱在五代時(shí)方才產(chǎn)生?,F(xiàn)在可考的八仙桌至少在遼金時(shí)代就已經(jīng)出現(xiàn),明清盛行,尤其是清代無論是達(dá)官顯貴還是平頭百姓幾乎家家 都可以尋到八仙桌的影子,甚至成為很多家庭中唯一的大型家具。
從結(jié)構(gòu)和用途上講八仙桌的流行存在著很大的必然性。普遍認(rèn)為在大型家具中八仙桌的結(jié)構(gòu)最簡單,用料最經(jīng)濟(jì),也是最實(shí)用的家具。其使用方便,形態(tài)方 正,結(jié)體牢固。親切、平和又不失大氣,有極強(qiáng)的安定感,這也使得八仙桌成為上得大雅之堂的中堂家具。無論廳堂裝飾的典雅還是簡單,甚至粗糙,只要空間不是 特別逼仄,擺上一張八仙桌,兩側(cè)放兩把椅子,就會產(chǎn)生非常穩(wěn)定的感覺,如一位大儒,穩(wěn)定平和。
由于八仙桌的桌面比較大,數(shù)百年方可成才的珍貴硬木都很難出得如此完整,沒有瑕疵的大料,所以除柴木外很少有整塊料做成的桌面。
八仙桌在用于吃飯飲酒是可以圍坐八個(gè)人,故名八仙桌。
八仙桌的傳說
相傳以前,布依人家辦喜事,沒有桌子,吃飯時(shí)只能用木頭或石板擺 在外面地下吃,大熱天,曬得滿頭大汗;雨天,淋得周身濕。一天,一家接媳婦,中午擺飯時(shí)太陽變得火熱起來,蹲在地上吃飯的親戚朋友們個(gè)個(gè)被曬得滿頭大汗, 但剛擺了兩輪,天上烏云滾滾,下起瓢潑大雨來,地上的飯菜被雨淋得吃不成。大雨剛過,來了一幫人,自稱是這家遠(yuǎn)方親戚,一人騎驢,一人拄拐共八人,見地上 的飯菜被雨淋得吃不成,來吃酒的親戚們也被淋得不成樣子,便問主人家,為何不擺在屋里吃。主人說,石板太重,不便搬動,木頭在屋里又順不轉(zhuǎn),只能在外面將 就些。幾位遠(yuǎn)方的“親戚”問明原由后,一合計(jì),決定為好客的布依人家創(chuàng)造一個(gè)好的辦酒環(huán)境,讓親戚們能舒舒服服地坐在屋里吃飯,不遭日曬雨淋。于是幾位 “親戚”叫主人把地下的飯菜收進(jìn)灶房,又叫親戚們把淋濕的衣服換掉,暫時(shí)不要到堂屋來。等親戚們換好干衣服再來到堂屋時(shí),只見幾位遠(yuǎn)方來的“親戚”已在堂 屋擺上了一大排整齊的木方桌,四周還放上木條凳, 請親戚們按每桌八人坐下吃飯。主人見狀后,激動得不知說什么好,只是一個(gè)勁地請幾位“親戚”到家神腳的那一張桌坐下吃飯,嘴里不停地念:“我的天哪,你們 真是神仙哪!”嘴里念著,手邊擺酒菜,等將酒菜擺齊后,幾位“親戚”突然不見了。這時(shí)所有的親戚都感到奇怪,說他們可能就是仙人,有心來幫我們布依人家辦 好事的。據(jù)說這幾位“親戚”確實(shí)是天上的張果老、鐵拐李等八位仙人。
后來布依人家就稱這種桌子叫八仙桌,凡是辦酒或親戚朋友來,都用這種桌子擺飯吃酒。為了紀(jì)念八仙的功德,平時(shí)有好酒、好吃的東西,布依人家都要擺在家神腳的八仙桌上,表示對八仙的祭祀。
還有的傳說為,八仙結(jié)伴云游天下。有一天,路過杭州,聽人說杭州有個(gè)畫圣吳道子,就一齊來拜訪。
吳道子正在家中作畫,忽見這么多客人來訪,原來還是八仙,連忙上前把他們迎進(jìn)房內(nèi),搬椅子 倒茶忙了一通,海闊天空的談?wù)撈饋?,不知不覺天已暗了下來。吳道子想:難得八仙光臨,要招待他們吃飯,吩咐下人準(zhǔn)備酒菜??墒沁@么多人沒有一張大桌。吳道 子靈機(jī)一動,大筆一揮,畫出一張四角方方的桌子。正好夠坐八個(gè)人。高高興興地吃喝起來。呂洞賓問吳道子:“吳先生這張桌子倒很實(shí)惠,叫啥名字?”吳道子想 了想說:“我為你們而作,就干脆叫八仙桌吧!”
八仙桌的特點(diǎn)
到了明代,八仙桌的造型已基本完善,分為有束腰與無束腰兩種形式,有束腰的工藝是,在桌面下部有一圈是收縮進(jìn)去的,而無束腰的即四腿直接連著桌面。至清代時(shí),八仙桌大部分改成帶束腰的,腿有的也改成了三彎腿,牙板加了很多如拐子龍、浮雕吉祥圖案等裝飾性的部件,美觀性很強(qiáng),做工很精巧。
八仙桌結(jié)構(gòu)簡單,用料經(jīng)濟(jì),一件家具僅三個(gè)部件:腿、邊、牙板。桌面邊長一般要求在0.9米以上,桌面邊抹都做得較寬,攢框打槽,以木板做面心板,面心板通常為兩拼,桌面心后面裝托帶,以增大桌面的牢固度及承重度,也有用瓷板、癭木、云石作桌面的