北方有很多俗語,其中有不少就和四合院有關(guān),比如“有錢不住東南房”、“桑松柏梨槐,不進(jìn)府王宅”、“宅子老不老,要看槐樹大和小”等,這些俗語和過去北方人的講究有關(guān),也和自然環(huán)境有關(guān)。下面,就來了解下住在四合院里面的一些講究。
1、有錢不住東南房
這句話和自然環(huán)境有關(guān),講的是但凡有些錢就不住在東廂房和南房(倒座房)。南房好理解,因為這座房子坐南朝北,一年四季都照不到陽光,住在里面極不舒服。而且,倒座房就在胡同邊上,外面吵鬧的環(huán)境也不利于生活。
東廂房雖然比倒座房好一些,但是也強(qiáng)不了多少,甚至夏天的時候住在這里更煎熬。由于東廂房門窗朝向西方,所以早上的時候沒有陽光照射,下午的時候有陽光暴曬,這就導(dǎo)致這個位置的房間冬不暖夏不涼,住著十分煎熬。所以,東廂房也和南房一樣不適合居住。
2、桑松柏梨槐,不進(jìn)府王宅
這個講究適合風(fēng)水以及諧音有關(guān)。桑樹和梨樹是諧音的問題,“桑”與“喪”,“梨”與“離”,聽著不是很吉利。而松柏這兩種樹木是墳前種的,種在家里也不是很吉利。最后是槐樹,一般是種在門前或是外院的,因為這種數(shù)比較高大,影響宅院的通風(fēng)和采光,所以也不會種進(jìn)內(nèi)宅之中。
3、宅子老不老,要看槐樹大和小
過去一般大四合院門樓前左右在建門樓的同時各種一棵槐樹,通常是國槐。槐樹除了有一定的藥用價值之外,還有著三公的寓意。《周禮》上說三公朝覲天子時, 要面槐而立。也就是從這時候開始,國槐便被視為‘公卿大夫之樹’,在國子監(jiān)內(nèi)外廣泛種植,喻示為國培養(yǎng)棟梁之才。就這樣,槐樹代表著三公之名,成為官員的最愛。因此次,過去北京城建造四合院的時候,都喜歡在門前種上槐樹。
除了上述這些外,老北京人還有“冬至餛飩夏至面,臘八要喝臘八粥”、“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”、“豆汁就著咸蘿卜絲,扒糕涼粉酸梅湯”這些吃方面的講究,有興趣的可以去了解下。