北京冬天特點就是風(fēng)大,而且寒冷,住在四合院里的北京人是如何過冬的呢?為了防風(fēng)保溫,北京人在冬天時多用高麗紙或者玻璃紙糊窗戶,室內(nèi)則是使用土炕以及火爐給室內(nèi)加溫。雖然環(huán)境不如現(xiàn)在,但冬天也可無虞。
四合院在冬季糊窗多用高麗紙或者玻璃紙,自內(nèi)視外則明,自外視內(nèi)則暗,既防止寒氣內(nèi)侵,又能保持室內(nèi)光線充足。
北京冬季和春季風(fēng)沙較多,居民住宅多用門簾。一般人家,冬季要掛有夾板的棉門簾,貧苦人家則可用稻草簾或破氈簾。門簾可吊起,上、中、下三部分裝夾板的目的是為增加重量,以免得被風(fēng)掀起。后來,門簾被風(fēng)門所取代。
北京冬季非常寒冷,四合院內(nèi)的居民均睡火炕,炕前一個陷入地下的煤爐,爐中生火。土炕內(nèi)空,火進入炕洞,炕床便被烤熱,人睡熱炕上,頓覺暖融融的。燒炕用煤多產(chǎn)自北京西山,有生煤和煤末的區(qū)別,煤末與黃土搖與煤球,供燒炕或做飯使用。
室內(nèi)取暖多用火爐,火爐以質(zhì)地可分為泥、鐵、銅三種,泥爐以北京出產(chǎn)的鍋盔木制造,透熱力極強,輕而易搬,富貴之家常常備有幾個爐子。一般人家常用炕崐前爐火做飯煮菜,不另燒火灶,所謂“鍋臺連著爐”,生活起居很難分開。爐子可將火封住,因此常常是經(jīng)年不熄,以備不時之需。如果熄滅,則以干柴、木炭燃之,家庭主婦每天早晨起床就將爐子提至屋外(為防煤氣中毒)生火,成為北京一景。